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[转帖] [弓米弓] 之 粥

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只吃过皮蛋瘦肉粥,要是每天都喝粥真的很养胃呢,可惜现在早饭都经常不吃了

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一般的生滚粥都很好喝了,早上和晚上喝一点就很好的。

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楼主说的是好东西,我觉着不单单是早餐哪怕是中餐或是晚餐有一碗粥喝都是很好的,至少口感上舒服许多,不至于吃的口渴去喝白开水。

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各种各样的粥真是大开眼界,我也比较喜欢吃粥,值得学习

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搭配和营养都非常不错,看的口水都流出来了,搜集食材和制作上需要一定的功夫。

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天天早上要是能有这么好的粥喝  估计我就不会这么困难的起床了

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在华南时经常吃皮蛋粥!看到图就想起了早晨喝的滋味!学习了

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喝粥的好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
无需多言,请君多食!
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -30 复制网络回复! 2011-3-24 22:07

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粥做的太精致了,都不忍心吃了,以后自己做看看

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诱人的粥啊,回家我也坐坐去,不是没兴趣,是没时间啊

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