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[转帖] 农家小炒肉 [5P]

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这四川口味的小炒肉,湖南口味不会用五花肉,

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看上去不错,做法也很简单,在家里比较容易操作,就是有点太辣了。

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我记得不是用五花肉吧,五花肉带皮虽然软糯但是很肥腻,比较影响口感的,应该是用前排肉,就是用来包饺子,瘦里夹肥的那种,口感嫩!

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呵呵 看得我流口水啊真是想吃啊 我最爱吃鱼啊

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方法简便,又一道下饭的特色家常菜

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农家小炒肉我的最爱啊,就是每次肉切的都不好,下次也直接去买切好的。

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我们 东北  做这种小炒的  还是比较少那!学习了

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看来这又是一道开胃,并能让人舌尖跳舞的菜。谢谢分享!

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