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标题: 清淡水煮鱼[9P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2024-12-5 07:43 标题: 清淡水煮鱼[9P]

　　

　　健康功效

　　姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　香菜:护齿、低蛋白质

　　食材用料红码头鱼

　　三条姜

　　两片香菜

　　一多盐

　　适量鸡精

　　适量清淡水煮鱼的做法

　　1.准备好食材

　　2.洗干净，姜切丝，香菜切小段备用

　　3.锅里下少许的油把姜爆香

　　4.下适量的水

　　5.煮滚下鱼，盖上盖子煮十分左右

　　6.煮到汤变奶白色，放适量盐鸡精，

　　7.关火放香菜去腥味

　　8.装盘小贴士

　　码头鱼煮汤的话鱼鳞不用先去掉，煮好汤更鲜甜，煮好鱼鱼鳞可以一张的去掉的，

　　煮汤一定要放姜和香菜，可以去鱼腥味

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