Board logo

标题: 肉末蒸茄子[11P] [打印本页]

作者: opiio88    时间: 2024-11-20 07:49     标题: 肉末蒸茄子[11P]

  

  健康功效

  猪肉:养血

  茄子:清热

  胡萝卜:活血化瘀

  食材用料猪肉

  100克茄子

  1根胡萝卜

  1根葱

  适量大蒜

  6个盐

  适量生抽

  适量料酒

  适量蚝油

  适量肉末蒸茄子的做法

  1.茄子,猪肉,葱,胡萝卜

  2.葱洗净切碎,葱白分开,胡萝卜去皮洗净切碎

  3.猪肉剁碎

  4.猪肉放适量盐,生抽,料酒,葱白拌匀

  5.茄子洗净去皮切成条摆盘

  6.冷水上锅上气蒸3分钟

  

  7.大蒜切碎

  8.3分钟后取出,在茄子上面浇2勺生抽,1勺蚝油(生抽和蚝油可以先调好碗汁),在摆上肉馅,胡萝卜,大蒜

  9.在上锅蒸5分钟就可以

  10.出锅放点葱花,上桌开吃了




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://162.252.9.28/bbs2/) Powered by Discuz! 7.2