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　　健康功效

　　五花肉:润燥

　　蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

　　豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

　　食材用料五花肉

　　600g蒜苗

　　3、4棵盐菜

　　1把姜

　　1颗蒜

　　1颗豆瓣酱

　　适量料酒

　　适量生抽

　　适量老抽

　　适量砂糖

　　少许盐菜回锅肉的做法

　　1.依旧备好食材

　　2.姜蒜切末

　　3.盐菜切丝、青蒜白切丝、青蒜叶斜切段

　　4.五花肉冷水下锅煮至八成熟

　　5.煮熟的五花肉捞出晾冷

　　6.五花肉切片

　　7.热锅放少许油

　　8.油烧五成热下五花肉翻炒至打卷

　　9.倒入料酒、酱油翻炒上色

　　10.加入砂糖、豆瓣酱翻炒

　　11.放入姜蒜末翻炒出香味

　　12.倒入盐菜、青蒜白翻炒片刻

　　13.加入青蒜叶和鸡精炒匀关火

　　14.下饭菜上桌小贴士

　　没有技巧

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• 迎夏 金币 +13 一代综师+多图+感谢分享 2024-12-8 18:35