yyyy680 发表于 2008-9-4 13:55 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 人参石膏鸡肉汤 原材料:鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。调味料:精盐8克、生抽5克、味精3克。 操作要点:原料要在水开后才下,否则容易粘底。 制作过程: 1.人参、生石膏洗净,鸡肉切块,生姜切片,葱切段。 2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内,加入清水煲2个小时。 3.最后调入味精、生抽、味精即成 ![]() [ 本帖最后由 yyyy680 于 2008-10-10 00:15 编辑 ] |
0 |