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「我要成为VIP」
| yyyy680 发表于 2008-9-4 13:55 全显示 1楼 |
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[转帖] 人参石膏鸡肉汤 原材料：鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。调味料：精盐8克、生抽5克、味精3克。 操作要点：原料要在水开后才下，否则容易粘底。 制作过程： 1.人参、生石膏洗净，鸡肉切块，生姜切片，葱切段。 2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内，加入清水煲2个小时。 3.最后调入味精、生抽、味精即成  [ 本帖最后由 yyyy680 于 2008-10-10 00:15 编辑 ] |
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