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用料

250克切面

做法

• 1

  切面入锅中煮熟。
  

• 2

  取出放入凉白开水中稍微拔一下。
  

• 3

  捞出控干水分，加入少许香油。
  

• 4

  拌匀防止粘连。
  

• 5

  花生切碎。
  

• 6

  蒜切成末。
  

• 7

  放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
  

• 8

  浇到煮好的面上面。
  

• 9

  再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。