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标题: [转帖] 武汉最好吃的最平民也最有名的小吃-热干面 [打印本页]

作者: woshiliwei 时间: 2008-11-24 21:56 标题: 武汉最好吃的最平民也最有名的小吃-热干面

武汉的热干面相信很多朋友都听过，但是满武汉到处都是卖热干面的，究竟谁才正宗，向大家推荐汉口的两家：
民意广场对面、汉正街口的“李记热干面”，任何时候都站长队，有的武昌人专门坐车去吃，生意那么好肯定有他的道理，味道确实不错
不过价格略高一点，武汉的热干面一般都是2块或者2块5一碗，他家卖3块
还有就是利济路上一家（武汉市第一医院对面),名字叫什么忘记了，就在泰合广场旁边大概半分钟走路路程，也是超好吃，要是外地到武汉又恰好经过这两个地方的朋友一定要去尝一下
至于武昌和汉阳的，还希望有熟悉的朋友推荐一下

进来的朋友请送个红心支持一下吧，谢谢了

[ 本帖最后由 woshiliwei 于 2008-11-24 22:39 编辑 ]

作者: lovezwb895 时间: 2008-11-24 22:28

呵呵，小吃啊，这个我吃过，还可以，就是有时觉得在外面的不太卫生。

作者: 1516151100 时间: 2008-11-24 22:49

2-3块真便宜哦真羡慕武汉的朋友能天天吃热干面我这都吃不到东西又贵

作者: jy02866677 时间: 2008-11-24 22:57

没吃过，不过真的很便宜有机会一定要试试。

作者: jxqzsc 时间: 2008-11-25 00:09

有很多东西都是又好吃又便宜的，这要靠群众们的细心发掘，有时间去吃吃看，是否像楼主说的那么正宗！

作者: realaqie 时间: 2008-11-25 20:07

以前在武汉上学的时候，热干面是1块钱一碗，现在普遍2块5了。怀念阿！

作者: ninthday 时间: 2008-11-25 22:00

是啊，我记得原来也是一元一碗了！现在都3元了。不过热干面还是挺好吃的

作者: napalm 时间: 2008-11-25 22:27

在九头鸟吃过，没觉得多好吃，也行是不够正宗吧。期待能去武汉吃一次

作者: xiaomeidong 时间: 2008-11-25 23:02

我们这里的热干面感觉做的很一般，如果能去武汉就好了。

作者: 寂寞成瘾 时间: 2008-11-25 23:39

楼主推荐的两家我经常去吃味道确实是不错我工作就在那附近嘛所以很便利啊

作者: lwang800 时间: 2008-11-26 15:24

这在北京有个十分正宗的
在护国寺小吃对面
一个很小的门脸
超好吃

作者: christopher1628 时间: 2008-11-26 15:28

武汉的小龙虾也很不错啊，热干面加绿豆汤夏天吃的很舒服哦

作者: 公交不进站 时间: 2008-11-29 19:02

虽然我是武汉人但是我还是认为我们这的小吃东西虽然多但是种类比较单调总的来说不够有特色象原来的饿老通成什么的还不是都完蛋了~~ 我也不知道为什么我们武汉人做的东西好象都坚持的不长久

作者: ttnewhome 时间: 2008-11-29 19:28

早就听说武汉的热干面了，不过没有尝试过，不知像不像四川的麻辣凉面，看上去还是不错的！

作者: boyorboy 时间: 2008-11-29 19:47

早就听说过，没有吃过，面条那都有的，做法不一样，个人的口味也不一样的。

作者: wg1975 时间: 2008-11-29 20:17

光听说了，等有机会尝了，再谈感受吧，谢谢楼主提供。

作者: jackleehon 时间: 2008-11-29 23:33

很怀念在武汉的日子,天天早上一碗热干面,我在的时候还是1.5元一碗,离开时已经到2.5元了,可惜自己不会做

作者: 大力牛魔王 时间: 2008-11-30 00:57

早就听说过热干面了，还有豆油藕卷，听说都是武汉有名的小吃，就是一直没机会尝尝。

作者: leonwhywhy 时间: 2008-11-30 21:34

感觉汉口一些背街的老巷子里头有很多做热干面的做的很正宗。一些大馆子里头的反而做的味道一般。

作者: goddodg 时间: 2008-12-1 02:39

一直想尝一尝热干面的味道,曾经在本市找过但一直没发现有卖热干面的,今天看了楼主的帖子又勾起了我的馋虫,又找了一下,终于发现了一家,看他家的价格居然是楼主所说的2倍,不过有空一定会去吃吃看热干面到底如何?

作者: q5121739 时间: 2008-12-1 10:03

武汉有热干面,我们柳州有螺蛳粉,一些地道的店半夜2-3点还有人排队吃呢.

作者: cjwluq 时间: 2008-12-1 10:17

江大路上有一家，也是好多人排队！还有六中附近有个小四川，也不错！现在的热干面，到处都有，真正做得好吃的不太多啊！

作者: frank666666 时间: 2008-12-1 14:57

看楼主介绍的，有机会一定要去武汉吃一次！~~~~~~~~

作者: kenny198072 时间: 2008-12-2 18:44

不错，看样子就挺吸引人的，吃上去肯定美味，谢谢楼主分享

作者: 快乐的鳄鱼 时间: 2008-12-2 20:15

我想吃了，不过离得太远了，还是等机会吧。

作者: Zerggyy 时间: 2008-12-2 20:16

我在武汉上学4年，热干面和米粉是最熟悉的早餐

作者: tempo 时间: 2008-12-2 22:47

有机会一定到楼主所说的地方去品尝一下，谢谢楼主

作者: 53960754 时间: 2008-12-7 10:53

楼主的位置说错了，应该是中山大道与多福路交汇的地方，公汽利济路站牌旁。汉口做得好的不止这一家。

作者: wolfsmile 时间: 2008-12-7 22:07

武汉我去过几次，热干面挺好吃的，我还向大家推荐一下武汉正宗的豆皮，很好吃的，有机会去武汉的朋友一定要去尝尝！

作者: ssxn6271351 时间: 2008-12-7 22:29

武汉有热干面全国都有，不过想去武汉吃正宗的

作者: 不在三界中 时间: 2008-12-8 00:06

离我学校有些远，都吃了20年热干面。

再好吃也变得不好吃了

作者: 里希特霍芬 时间: 2008-12-8 09:05

武汉的物价有这么便宜阿，现在我是基本上看不到低于5快的面了。

作者: 被黑了 时间: 2008-12-8 16:37

价格是不贵,但是去武汉才能吃上,怕是没什么机会,有没有详细介绍这热干面是怎么做的,有些什么配料就好了.

作者: whren3288 时间: 2008-12-8 16:55

真是很好吃的面，到武汉的朋友应该尝一尝！谢谢楼主！

作者: yanzhiao 时间: 2008-12-8 16:59

感觉武汉热干面就和兰州牛肉面一样成为城市标志了，以后一定要去尝尝。

作者: july070707 时间: 2008-12-9 02:11

有时间去吃吃看，是否像楼主说的那么正宗，热干面还是挺好吃的

作者: wallhan1 时间: 2008-12-9 13:20

武汉的热干面是典型的地域性小吃，除了武汉人自己，外地人很少有能接受的。。武汉这个地方因为太过狭隘了，所以很多东西并不大众，只有武汉人自己喜欢

作者: lhq 时间: 2008-12-11 14:30

武汉的热干面，作为一个武汉人是百吃不厌，街头巷尾满大街每天早上都可以看见手里端着一碗热干面，边走边吃赶着上班上学，真是一道风景线，楼主有机会一定要到武汉来看看。

作者: 慢脱落 时间: 2008-12-11 17:48

图片太小了,热干面的是不是和四川的宜宾燃面差不多呢?

作者: jh220385 时间: 2008-12-11 22:17

听人介绍过什么时候有机会去武汉吃回正宗的

作者: abc3853 时间: 2008-12-11 23:31

有点像我们这里的拌面！一样的平民，一样的好吃！

作者: darktracy 时间: 2008-12-15 08:57

一直听说没好吃，但是没机会去武汉啊。去的话一定要尝尝！

作者: love125 时间: 2008-12-15 13:10

热干面还行吧，我也是觉得不怎么卫生！大饭店的太贵.

作者: mrrightccc 时间: 2008-12-15 15:43

三块钱一晚很便宜了，有的地方桂林米粉都要5块钱一晚了，还是小碗的。

作者: lyfk4 时间: 2008-12-15 16:38

2-3块真便宜哦真羡慕武汉的朋友能天天吃热干面我这都吃不到东西又贵

作者: fuyun99 时间: 2008-12-16 03:03

听说过，但一直没去过武汉，据说很不错，有机会一定尝一尝。

作者: stfz007 时间: 2008-12-16 03:24

在我们广西面食我发现很难发展`不知道是不是饮食习惯的问题`很可惜没有机会品尝`

作者: zzzaazzz 时间: 2008-12-16 10:48

经济实惠有机会去武汉一定要品尝品尝....

作者: caesarjr 时间: 2008-12-16 10:53

看起来不错。。我下周出差去武汉呢，尝尝去

作者: huhuhuhu 时间: 2008-12-16 13:48 标题: 回复 10楼的帖子

有时间去吃吃看，如果有时间出差去武汉就好了。

作者: haidao119 时间: 2008-12-16 16:10

一直想品尝一下，可以没有机会去湖北，如果去的话，到楼主推荐的地方去尝尝！

作者: 福尔摩斯 时间: 2008-12-16 21:28

不说卫生的事，但满足了食欲才是重要的，中国的吃文化是历史悠久的

作者: moxiediwang 时间: 2008-12-16 22:42

挺朋友说起过，还没有尝过是什么味道，有机会一定去武汉尝尝！

作者: anbkk 时间: 2008-12-16 22:55

我这里也是每天早晨的早餐一般都吃热干面，一个是因为方便，另外因为这边水土都是酸性的，大家都知道长期摄入酸性食物人身也会处于弱酸性，这对健康是非常不好的。热干面碱性大，可以起一定中和作用，所以在酸性水土的地区，吃热干面能中和人体的PH值，有一定科学依据的。

作者: ye904813 时间: 2008-12-16 23:18

原来的热干面的确好吃,但是现在都为了降低成本,除了几家老字号,其他的地方是芝麻酱也没有芝麻味麻油和一些配料也不放了

作者: chuchuda 时间: 2008-12-17 00:20

我吃了并不好吃大概没吃到正宗的吧关键是酱要好才行

作者: wqb1219 时间: 2008-12-17 06:04

楼主说的我知道,我有个朋友就住他家正对面,每次去了都要去吃的~
但是,武汉卖热干面的地方多,也都味道不错啊`
武昌丁字桥那边也有一家的热干面也不错,很有味道哦`

作者: ACAI3284 时间: 2008-12-17 09:07 标题: 好吃我看不见

3块钱还贵吗？还正宗的。我们这边1份土豆粉都6块8块的。还盗版的！~还真没吃过正版武汉热干面了，期待来我们这开个分店...

作者: bin9402 时间: 2008-12-17 09:18

呵呵我就是湖北人热干面还是相当好吃的但是没吃过的人可能就接受不了了

作者: wojiucao 时间: 2008-12-17 12:25

看着就有食欲
我很想吃武汉的热干面
在北京吃过一次可是肯定不正宗

作者: wallism 时间: 2008-12-17 16:56

热干面好做得很，想要做好就不容易，我们这儿满大街都是卖热干面的，就是做的好吃的没几家！

作者: 相当有才 时间: 2008-12-17 17:17

就喜欢小吃,实惠,有特色!!!只是没有时间

作者: tbw1989 时间: 2008-12-17 17:18

李记的环境不太好我感觉不太卫生我家就住泰合附近我经常去那吃

作者: 十一月 时间: 2008-12-18 09:26

武汉的热干面我也吃了很多年了，而且直到现在也没觉得吃腻，真是小吃中的经典啊

作者: xiaodong1949 时间: 2008-12-18 09:30

挺武汉的朋友说是超级好吃，不过开样子好像也没什么卖相，不知道吃起来是什么感觉

作者: zpvip117 时间: 2008-12-18 20:36

去过武汉~可惜那时候没吃过这个
现在在西安住的周围到有卖的~偶尔下班带一碗回去~满香的

作者: jipo 时间: 2008-12-18 21:01

有很多东西都是又好吃又便宜的，有时间去吃吃看，是否像楼主说的那么正宗！

作者: fatorange 时间: 2008-12-19 00:44

看着就流口水!我喜欢吃这个!有机会一定要试试

作者: sossun 时间: 2008-12-19 01:29

经常看帖子看到武汉人说这个。还是第一次看到呢

作者: xiao_gou 时间: 2008-12-19 10:47

吃过不过不是在武汉放很多的麻酱还有花生什么的坚果味道不错

作者: 8516756a 时间: 2008-12-19 15:47

我去武汉的时候也尝过那边的热干面，里面放了红油味道蛮正的

[ 本帖最后由 8516756a 于 2008-12-19 15:49 编辑 ]

作者: ashserpent 时间: 2008-12-19 18:59

3塊不差啊,只要好吃味美,多點錢值得的
感覺裡面很有料,麵也煮得不錯

作者: 577587 时间: 2008-12-19 20:08

没想到这里出现了热干面的帖子，对于好多武汉人来说热干面不仅是一种食品更多的是一种情结。我小时候爸妈上班出门出的早，我自己一个人起床后就可以看到桌子上压着的一角钱，2两粮票。那就是当时一碗热干面的钱。吃了几十年了这东西就是吃不腻！
武汉热干面以前最出名的要属“蔡林记”，后来做了个不成功的联锁经营，现在基本上名存实亡了！
说实话，热干面制作真的很简单，关键就是要真材实料。现在的芝麻酱做的。。。唉哪是什么芝麻磨的，都是用花生加一点芝麻怎么会有以前老芝麻酱的香味！我现在买芝麻酱都是在作坊里看着老板下芝麻磨的，再买。价格贵些但是味道就是不一样啊！

作者: lljj462 时间: 2008-12-19 20:12

嗯，好怀恋啊，呵呵，白吃不厌啊，确实不错的呢。

作者: 9742011 时间: 2008-12-19 21:08

我还以为有热干面的做法呢，武汉一时还去不了。

作者: caishenzai 时间: 2008-12-19 21:19

嗯是便宜好吃一点的面都卖6元以上了流口水了就是太远了吃不到唉

作者: saxo666 时间: 2008-12-20 13:38

哈哈，曾经吃过，感觉又点油腻，还是习惯吃北方的面。

作者: 听风听雨 时间: 2008-12-22 19:14

去武汉出差就看到早上满大街的人都是端着热干面，吃了还不错，可能是因为我是北方人把，对于面类还是很喜欢的

作者: fuckyoupussy 时间: 2008-12-22 19:33

上海也有就是没武汉的好吃，谁给我带一份正宗的过来

作者: dexinhu 时间: 2008-12-22 22:54

只要回湖北，必吃无疑，但北方的同事并不感冒，他们嫌其半生不熟。

作者: pferd 时间: 2008-12-23 10:17

图片太小了。但一路看下来那么多回帖，这面味道应该不错的

作者: liuxingyu11 时间: 2008-12-23 10:25

一直很喜欢吃面食，不过没机会去武汉啊，真想去试试什么味道

作者: 光光扬 时间: 2008-12-23 11:10

看起来挺不错的,2块5真能吃到一碗吗?表示怀疑,我们当地流行一种锅盖面,就是煮的时候,把锅盖沉到面汤里一起煮,当然,可不是普通材料的锅盖,价格要10元一碗,你要加其他辅食也可以,再加钱吧,所以吃下来都要将近15元左右,楼主介绍的面看起来味道也很好,但价格相当实惠,可谓是物美价廉

作者: 261155 时间: 2008-12-23 11:12

很喜欢小吃，虽然有些不是很卫生，但是比起大鱼大肉小吃更能激其我的食欲

作者: zxch 时间: 2008-12-23 11:19

哎，说起来我打下开始吃热干面，也吃了20年了，还就是没吃厌

作者: w070820 时间: 2008-12-24 14:00

热干面是什么与平常的面有什么不一样去武汉要尝尝

作者: haww 时间: 2008-12-25 00:07

美食这种东西真的和价格没有太多关系一般来说价格贵的地方卖的是档次和服务，味道嘛未必能超过街头小吃。不过也算是市场专业化的方向吧，各取所需便是。

作者: 111oi 时间: 2008-12-25 00:19

2元5？
= =
这个价格实在让人心动啊……
2元5就可以吃饱饭的地方不多了，现在。

作者: huaitiansi 时间: 2008-12-25 02:18

我是武汉的，很爱吃热干面。
经济实惠，而且味道也非常不错。
楼主说的那家我还没有去过，有时间去试试！

作者: lztt 时间: 2008-12-25 09:36

现在全国都有这个了我们这里很多呀，要3块钱能吃的很饱呀。经常吃

作者: TNTRABBIT 时间: 2008-12-25 18:53

俺不喜欢吃热干面，不喜欢那个面条上加芝麻酱的味道，也不喜欢加花生酱的味道，反正不喜欢吃

作者: 00012345 时间: 2008-12-25 22:56

3块一碗算贵的了
武汉一般2元就吃得很好了

作者: xiaoli1024 时间: 2008-12-26 04:10

武汉过早热干面最好的吃法

热干面+米酒

作者: 285166531 时间: 2008-12-26 07:37

不怎么好吃哦！我个人认为·嘿嘿！！！！！

作者: bcyj23 时间: 2008-12-26 08:53

我去吃了一下，确实很不错，又和几个同学去了几次，他们也是交口称赞！

作者: 柠檬 时间: 2008-12-26 12:48

没吃过这个李记啊，吃过不太正宗的啊，不过很好吃，期待去武汉吃正宗的啊

作者: MONKEY168 时间: 2008-12-26 15:38

有很多东西都是又好吃又便宜的，这要靠群众们的细心发掘

作者: bbddpp888 时间: 2008-12-26 18:06

可能没吃到正宗的，一直觉得一般，看来好要找找原版的，哎，盗版害死人呀！

作者: 双胞胎 时间: 2008-12-26 19:07

武汉的热干面确实是武汉的特色小吃,但正宗的现在似乎很少了，都山寨了,都变杂了，在武汉5年,就没吃过正宗的热干面.

作者: zhangjun4888 时间: 2008-12-28 14:30

呵呵，楼主说的第二家去吃过，还不错！有时间去另一家试一试。

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